Kategorier
-
Vælg den rigtige vin til din madlavning November 24, 2021
-
Hvad er vinsten? November 24, 2021
-
Hvordan vælger du den rigtige drue for dig? November 24, 2021
Udvalgte produkter
Hvordan vælger du den rigtige drue for dig?
Det kan godt være svært at finde ud af, hvilke vine man mest er til. En måde at gøre det, er at finde en druesort, man godt kan lide.
Er man lidt vinkender, har man typisk præferencer for rød- eller hvidvin, eller om hvor sød vinen skal være. Vil du gerne udforske vin lidt mere, men vil du ikke spilde penge på vin, du ikke kan lide, kan det være en god ide at sammenligne de forskellige druesorter.
Ved at sammenligne de forskellige druesorter får du en lidt bedre ide om, hvilke druesorter der passer til dig, og hvilke der slet ikke gør. Her er en lille guide til de fire mest almindelige druesorter indenfor hvidvin, og de fire mest almindelige indenfor rødvin:
Hvidvin:
-
Riesling
Riesling er en meget alsidig druesort, da den går fra knastør til virkelig sød. Det er derfor en god ide at vide, hvilken inddeling du skal kigge efter, alt efter hvor tør eller sød du bedst kan lide den. Er du til en tør hvidvin, skal du lede efter Trocken eller Selection. Er du til en halvtør og let sødlig hvidvin, skal du kigge efter Halbtrocken eller Classic. Er du til sød vin, skal du lede efter Liebliche.
-
Chardonnay
Chardonnay tager meget smag af området, hvor den er produceret, fordi druesorten ikke har meget smag i sig selv. Er du til sødere hvidvin, skal du generelt kigge efter Chardonnay fra et varmere klima, som for eksempel Californien. Er du til mere tør hvidvin, skal du lede efter Chardonnay fra et køligere klima, som for eksempel Frankrig.
-
Sauvignon Blanc
Sauvignon Blanc er ligesom de to førnævnte druesorter en meget alsidig drue, som er alt fra sød til tør. Denne druesort har generelt mere karakter end Chardonnay’en, så den er et godt alternativ til denne, hvis man vil have en hvidvin, der smager af lidt mere.
-
Pinot Gris/ Pinot Grigio
Pinot Gris og Pinot Grigio er lavet af den samme drue, forskellen er bare hvorfra de kommer. Pinot Gris kommer fra Frankrig og er generelt en lidt sødere vin. Pinot Grigio er fra Italien og giver normalt en tørre hvidvin.
Rødvin:
-
Cabernet Sauvignon
Cabernet Sauvignon giver vine med en meget kraftig og kompleks smag. Du skal derfor specielt tænke over, hvad du serverer disse sammen med, da de nemt kan overdøve sarte retter. Dette er en vin som bestemt egner sig til at blive lagret i mange år, da dette modner smagen endnu mere.
-
Pinot Noir
Pinot Noir bliver meget påvirket af jordbundstyper og vejrforhold, hvilket vil sige at der kan være stor forskel på en Pinot Noir fra Frankrig og en Pinot Noir fra New Zealand. Pinot Noir er en let rødvin, som samtidig har en let sødme.
-
Merlot
Merlot er en druesort, som har godt af en masse varme. Det varme klima udvikler druerne, så de får en rund sødme, så vine på denne druesort er sjældent for syrlige. Denne druesort er derfor god til dig, der er ved at lære at drikke rødvin.
-
Zinfandel
Zinfandel druesorten kan deles op i to kategorier: de krydrede og de søde. De søde Zinfandel vine er ikke lige så søde som dessertvine, men er sødere end andre rødvine, mens de krydrede har lidt mere spark i sig.
Vores anbefalinger
Guld Medalje smagekassen 3,0
Kort om Guld Medalje Smagekassen 3,0 Vi har her sammensat en helt ny smagekasse af ene rødvine - som alle har fået Guld medaljer. ene forskellige vine. Det er kvalitet på rigtig høj plan. Det er Guld medaljerne beviset på,...
970,00 kr
360,00 kr
Medalje smagekassen
Kort om Medalje Smagekassen Vi har her sammensat en smagekasse af ene rødvine - de bedste rødvine syntes vi, her har alle vinene har fået medaljer. Det er kvalitet på højt plan. Det er medaljerne beviset på Det er det...
750,00 kr
395,00 kr
Luksus Smagekassen (kun med guld medaljer)
Kort om Luksus Månedskassen Vi har her sammensat en smagekasse, det er den ultimative kasse vi har fået sammensat. Vi har sammensat en kasse som virkelig har usædvanligt høj kvalitet. Super vine til vildt gode priser. Det kan være du her...
1.060,00 kr
360,00 kr
Medalje smagekassen for december
Kort om Medalje smagekassen for december Vi har her sammensat en måneds smagekasse af ene rødvine - som alle har fået medaljer. Det er kvalitet på absolut højeste plan. Det er medaljerne beviset på Det er det bedste af det...
970,00 kr
295,00 kr
Måneds kassen for Marts (Ren guld - kun guld medaljer)
Kort om måneds kassen for Marts Vi har her sammensat en måneds smagekasse, det er en af de helt vildt gode kasser vi har fået sammensat. Vi har sammensat en månedskasse for marts som virkelig usædvanligt med høj kvalitet. Vi har taget...
1.044,00 kr
360,00 kr
Hyggevin smagekassen 2,0 (Prisvenlige og med flere medalje vine)
Kort om den Hygge smagekassen (den prisvenlige) Vi har sammensat en smagekasse hvor vi holder prisen nede, men kvaliteten sindssygt højt.Det er kvalitet på højt plan. Det er et lille parti vi har sammensat og den kommer ikke igen. så...
895,00 kr
295,00 kr
Medalje smagekasse 2,0 (Concours General Agricole medaljer)
Kort om Medalje smagekassen 2,0 (Concours General Agricole medaljer) Vi har her sammensat en ny smagekasse af ene rødvine - som alle har fået medaljer af de Franske Landbrugs ministerium. Det er kvalitet på absolut højeste plan. Det er medaljerne beviset...
880,00 kr
360,00 kr
Luksus smagekasse Hvidvine
Kort om Hvidvins Smagekassen Vi har her sammensat en smagekasse af ene Hvidvine - de bedste af de bedste syntes vi. Det er kvalitet på høj plan. Det er det bedste af det bedste vi har i sortimentet, og giver...
855,00 kr
495,00 kr