Chateau De Bernadon

Kort om Chateau De Bernadon - Rødvin - 2017 - 13 %

Beskrivelse af Chateau De Bernadon 

Vi introducere den udsøgte Château De Bernadon 2017 årgangsvin, lavet af den prestigefyldte Rouvière-familie med over 150 års erfaring med vin og  cognacproduktion. I dag tilhører godset Serge Forcato og hans søn David, som kommer fra en lang række af vinbønder og er dedikeret til at genoprette denne Entre-Deux-Mers-perles herlighed. Den 5 hektar store vingård ligger på ler- og kalkstensbakker i den sydlige del af Bastide de Monségur og nyder godt af fremragende soleksponering. . Vinen er fremstillet ved hjælp af traditionel vinificering i termoregulerede kar og moderne mikroiltningsteknikker, efterfulgt af lagring i rustfri stålkar. Næsen er fyldt med dejlige aromaer af modne hindbær og jordbærsyltetøj, suppleret med smukke træagtige noter. Denne vin har et lagringspotentiale på 5 til 10 år, hvilket gør den til en vidunderlig tilføjelse til enhver vinentusiasts samling.

Vinen har bla fået en guld medalje i Bordeaux 2019.

Druesammensætning: 60% Merlot 20% Cabernet franc 20% Cabernet sauvignon

Farve: Tæt og dybrød

Smag: Moderne med tanniner or aroma af frugt.

Madsammensætning: Grillet kød, rødt kød, oste og chokoladedesserter.

Opbevaring:Vinen skal gerne opbevares med en konstant temperatur og i mørke. Skal den opbevares i længere tid, skal den helst opbevares ved temperaturer omkring 12 °C eller lavere. Vinen modnes hurtigere, hvis den opbevares ved højere temperaturer.

Levetid: Vinen er drikkeklar, og kan under den rette opbevaring gemmes til år ca 2030

Servering: Vi anbefaler du åbner vinen ca en time inden servering og den ideelle temperatur er mellem 17 og 18 grader.

 Velbekomme