Correcto Merlot

Kort om Correcto Merlot - 2022 - 13 %

Beskrivelse af Bodegas Alcardet

Bodegas Alcardet, er en familievingård grundlagt i 1972 og beliggende i Villanueva de Alcardete, som også er hjemsted for deres vingård og vinmarker. På Alcardete vingården har de formået at skabe højkvalitetsvine og er pionerer inden for økologisk landbrug. Vinhuset har til formål at skabe en vintradition med sin egen personlighed ved at kombinere traditionelle metoder med de bedste teknologier til at producere moderne og komplekse vine.

De betragter deres Vin som hovedpersonen i deres historie, kultur og symbol på identitet.

Vinen er i øvrigt Vegansk.

Druesammensætning: Merlot

Farve: Intens violet farve, meget koncentreret og lys

Smag: Noter af moden rød frugt og visse nuancer af lakrids. livlig og elegant, med en lang, behagelig og vedholdende smag i ganen.

Madsammensætning: Rødt og vildtkød samt kødgryderetter

Opbevaring: Vinen skal gerne opbevares med en konstant temperatur og i mørke. Skal den opbevares i længere tid, skal den helst opbevares ved temperaturer omkring 12 °C eller lavere. Vinen modnes hurtigere, hvis den opbevares ved højere temperaturer.

Levetid: Vinen nydes bedst inden år 2028 men man kan under de rette forhold forlænge levetiden markant.

Servering: Vi foreslår du åbner vinen minimum en time inden servering, og ved en temperatur mellem 14 og 16 grader.

 Velbekomme