Festivalskasse Remix Sommer limited Edition (Under 30 kasser tilbage)

Kort om Festivalskasse Sommer limited

Vi holder vinfestival i september måned. Dette er vores sommer kasse - Limited. Kun med rose og hvidvine  Super gode vine fra Frankrig og Spanien. Det bliver ikke billigere til denne super gode kvalitet. Skynd dig at købe en kasse. De kan være det er her du finder en kommende ynglings vin, eller måske bare en fantastisk smagsoplevelse.

Vi giver prisgaranti på alle vinene i denne kasse - find dem billigere i Danmark - et sted de kan købes, så refunderer vi omgående differencen ved dit køb.

Vi giver smagsgaranti på alle vinene i denne kasse, skulle du åbne den første vin og tænke den smager ikke som du syntes den skal, så skriv til os, så løser vi den og tager kassen retur, og betaler alle omkostninger. OBS du skal naturligvis ikke drikke hele kassen så refunderer vi desværre ikke. 

Kassen indeholder.

• 1 stk. Les Cerisiers Cotes Du Rhone - Fransk Rose - 2021 - 12,5 %

• 1 stk. Vera Mera - Spansk Hvidvin - 2022 - 11 %

• 1 stk. Chateau de Fayolle - Rose - 2021 - 12,5 %

• 1 stk Fleur de Fonrozay - Fransk Rose - 2022 - 13 %

• 1 stk. Correcto Saiugognen Blanc - Spansk Hvidvin - 2022 - 12 % - 

• 1 stk Correcto Chardonnay - Spansk hvidvin - 2022 - 12 % 

 Værdien af denne kasse er normalt over 835 kr.

Læs mere om vinene herunder 

Kort om Les Cerisiers Côtes Du Rhône Róse - 2021 12,5 %

Les Cerisiers' Côtes du Rhône Rosé er en fantastisk dejlig vin, der kommer fra den berømte Côtes du Rhône-region i Frankrig. Denne rosé er lavet med lidenskab og ekspertise og viser essensen af ​​terroiret og vinfremstillingstraditionerne i området.

Navnet "Les Cerisiers" oversættes til "Kirsebærtræerne", der fremkalder billeder af det maleriske landskab, hvor vinmarkerne trives. Det repræsenterer forbindelsen mellem naturen, jorden og den producerede vin.

Denne Côtes du Rhône Rosé er lavet af en blanding af nøje udvalgte druesorter, som blandt andre kan omfatte Grenache, Syrah, Mourvèdre og Cinsault. Hver sort bidrager med sine unikke egenskaber til den endelige blanding, hvilket resulterer i en velafbalanceret og smagfuld vin.

 Forkæl dig med charmen og elegancen i Les Cerisiers' Côtes du Rhône Rosé, og lad smagene transportere dig til de solbeskinnede vinmarker i Rhône-dalen. Oplev en vin, der legemliggør den regionale karakter og afspejler vinmagernes håndværk og engagement.

Drue: Grenache Noir 85% Cinsault 10% Syrah 5%

Farve: Smuk gylden laksefarvet

Smag: På næsen byder den på en delikat buket af røde bær, citrusskal og blomsternoter, hvilket skaber en indbydende og aromatisk oplevelse. Når den smages, afslører denne rosé en harmonisk sammensmeltning af lys syre, sprødhed og frugtsmag. Ganen bydes velkommen med livlige røde frugtnoter, såsom jordbær og hindbær, ledsaget af strejf af citrus og et strejf af mineralitet. Vinen afsluttes med en forfriskende og dvælende finish.

Madsammensætning: Les Cerisiers' Côtes du Rhône Rosé er en alsidig vin, der kan nydes alene som aperitif eller kombineret med en række forskellige retter her i blandt Salater, skaldyr grillede grøntsager og middelhavsinspirerede retter.

Levetid: Nyd gerne din Les Cerisiers Côtes du Rhône Rosé indenfor 3-5 år. Vinen er ikke lavet til lagring, men er en sand fornøjelse at drikke allerede nu.

Servering: For at få mest muligt ud af Les Cerisiers Côtes du Rhône rosévin anbefales det at servere den ved en temperatur på 8-10°C. Dette vil fremhæve vinens ungdommelige friskhed, livlige syre og delikate frugt- og blomsteraromaer, hvilket gør den til en perfekt ledsager til et udvalg af retter eller som en forfriskende aperitif.

Velbekomme

Kort om Cháteau de Fayolle - Rose - 2021 - 12,5%

Château de Fayolle ligger i Saussignac i det sydvestlige Frankrig. Vingården er ejet af Frank og Riki Campbell, som stammer fra USA. Parret flyttede til Schweiz i 2009, hvor de forberedte sig på deres kommende liv som vinproducenter. De søgte længe efter den perfekte vingård i både Schweiz og i Frankrig. De fandt endelig Château de Fayolle i oktober 2018 i Frankrig.

Parret endte med at vælge Château de Fayolle på grund af størrelsen på vinmarkerne, som også havde et ideelt terrior og derfor havde potentialet til at lave vine af høj kvalitet. De forelskede sig også i det middelalderske vinslot, og de mange projekter de kunne lave i alle bygningerne.

Vingården har i alt 124 hektar, hvor 35 hektar anvendes til vinproduktion. 60% af vinproduktionen er til rødvine og 40% til hvidvine. De røde druevarianter er Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc og Malbec. De hvide druevarianter er Sauvignon Blanc og Sémillon Blanc. Ejerne er meget passionerede omkring økologisk vin – derfor bruger de ikke kemikalier på deres gård.

La Marcassin Rose vinen er en kompleks rosé med frugtige noter.

Druesammensætning: 100% Cabernet Sauvignon

Farve: Laksefarvet, 

Smag: Vinen har en kompleks smag med noter af fersken og jordbær.

Madsammensætning: Vinen går godt til krydrede og stærke retter, fiskesuppe, asiatisk, salat og kød.

Opbevaring: Vinen skal opbevares med en konstant temperatur og i mørke. Skal den opbevares i længere tid, skal den helst opbevares ved temperaturer omkring 12 °C eller lavere. Vinen modnes hurtigere, hvis den opbevares ved højere temperaturer.

Levetid: Vinen kan lagres i op til 5 år

Servering: Vinen bør serveres ved 12 grader.

Velbekomme

Kort om Fleur de Fonrozay - Rose - 2022 - 13 %

Dette er en elegant og raffineret rosévin fra det prestigefyldte Bordeaux-område i Frankrig, nærmere bestemt fra Union de Producteurs de Saint-Émilion, et af regionens mest anerkendte kooperativer. Vi kalder det for den hemmelige Saint-Émilion vin, fordi at navnet "Saint-Émilion" er reserveret til områdets rødvine. Så selvom vinen er lavet på druer fra Saint-Émilion, med alle teknikker fra Union de Producturs de Saint Emilion, må den ikke blive kaldt for en Saint-Émilion vin. Så her får du reelt alt det gode fra Saint-Émilion, bare ikke navnet. Derfor er vi også i stand til at lave en super skarp pris på flasken!

Som en AOC Bordeaux Rosé, er denne vin fremstillet i overensstemmelse med strenge kvalitetskrav og udtrykker det unikke terroir og klima i Saint-Émilion.

Druer og Blend: Fleur de Fonrozay er typisk lavet af en blanding af klassiske Bordeaux-druesorter, som Merlot, Cabernet Sauvignon og Cabernet Franc. Dette skaber en harmonisk og kompleks rosévin, der kombinerer den saftige frugtagtige karakter af Merlot med den strukturerede og krydrede profil af Cabernet Sauvignon og Cabernet Franc. Farve: Fleur de Fonrozay præsenterer en sart og lys laksefarvet nuance med rosa toner, der indikerer dens friskhed og elegance. 

Farve: Laksefarvet, smuk rose

Smag: I næsen udstråler Fleur de Fonrozay en delikat og indbydende aroma, der præges af røde frugter som jordbær, hindbær og røde kirsebær. Der er også antydninger af blomster, som roser og violer, sammen med et strejf af citrus og mineraler, der tilføjer kompleksitet og dybde. Smag: På ganen er Fleur de Fonrozay en let til medium fyldig rosévin med en silkeagtig tekstur og en fin balance mellem frugt og friskhed. Smagen byder på noter af saftige røde frugter, blomster og et let krydret strejf, sammen med en subtil mineralsk undertone, der afspejler det unikke terroir i Bordeaux-regionen. Den livlige syreindhold giver vinen en forfriskende og sprød karakter, der smukt komplementerer dens elegante og raffinerede profil. Eftersmagen er behagelig og lang, med en ren og frisk frugtagtig finish. 

Madsammensætning: Fleur de Fonrozay er en alsidig vin, der er velegnet til en bred vifte af retter. Den passer perfekt til lette salater, grillet fisk og skaldyr som rejer, blæksprutte og laks, samt hvidt kød som kylling og kalkun. Den vil også være et godt valg til lette pasta- og risretter samt middelhavsinspirerede retter

Levetid: Fleur de Fonrozay er designet til at blive nydt ung og frisk, og bør drikkes inden for 2-3 år efter høsten for at bevare dens frugtagtige og livlige karakter. Denne vin er ikke designet til langvarig lagring, men vil fortsat være en fornøjelse at nyde i sin ungdom.

Servering: For at få mest muligt ud af Fleur de Fonrozay rosévin anbefales det at servere den ved en temperatur på 8-10°C. Dette vil fremhæve vinens ungdommelige friskhed, livlige syre og delikate frugt- og blomsteraromaer, hvilket gør den til en perfekt ledsager til et udvalg af retter eller som en forfriskende aperitif.

Correcto Chardonnay - Hvidvin 

Druesammensætning: Chardonnay

Farve: Guldgul farve med stålagtige reflekser, ren og lys.

Smag: Smagen er afbalanceret, frisk og med en interessant struktur

Madsammensætning: Fisk, skaldyr, pasta, ris lyst kød og salater

Opbevaring: Vinen skal gerne opbevares med en konstant temperatur og i mørke. Skal den opbevares i længere tid, skal den helst opbevares ved temperaturer omkring 12 °C eller lavere. Vinen modnes hurtigere, hvis den opbevares ved højere temperaturer.

Levetid: Vinen bør nydes inden år 2026

Servering: Vi foreslår vinen har en temperatur mellem 8 og 10 grader ved servering.

Vinen er i øvrigt Vegansk

Correcto Sauvignon Blanc - Hvidvin

Druesammensætning: Sauvignon Blanc

Farve: Stålgul farve med grønlige reflekser, der betegner vinens ungdom

Smag: Er behagelig, frisk, med god syre, og en meget aromatisk og intens finish. Intense aromaer af tropiske frugter (ananas, grapefrugt) 

Madsammensætning: Fisk , skaldyr, Pasta og hvidt kød. 

Opbevaring: Vinen skal gerne opbevares med en konstant temperatur og i mørke. Skal den opbevares i længere tid, skal den helst opbevares ved temperaturer omkring 12 °C eller lavere. Vinen modnes hurtigere, hvis den opbevares ved højere temperaturer.

Levetid: Vinen nydes bedst inden år 2028 men man kan med de rette forhold forlænge levetiden markant.

Servering: Vinen skal serveres med en temperatur på mellem 8 og 10 grader

Vinen er i øvrigt Vegansk.

Kort om Vera Mar Bianco - Hvidvin - 2022 - 11 %

Beskrivelse af Bodegas Navorro Lopez

Bodega Navarro López er en familieejet vingård beliggende i hjertet af Castilla-La Mancha-regionen i Spanien. Vingården blev grundlagt i 1904 af Don Juan Sánchez Megía og har produceret exceptionelle vine i over et århundrede.

I dag drives vingården af ​​fjerde generation af Navarro López-familien, som fortsætter med at opretholde deres forfædres traditioner og værdier. Vingården er beliggende i en privilegeret beliggenhed, omgivet af vinmarker, der er badet i regionens rigelige sollys. Vinproducenterne på Bodega Navarro López brænder for at producere vine, der viser områdets unikke terroir, og bruger en kombination af traditionelle og moderne vinfremstillingsteknikker til at skabe vine af enestående kvalitet og karakter.

Vinmarkerne i Bodega Navarro López er hjemsted for en række forskellige druesorter, herunder Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah og Verdejo. Vingården producerer en bred vifte af vine, fra unge og frugtige røde til komplekse og elegante hvide, hver især udformet med den største omhu og sans for detaljer.

En af de mest populære vine produceret af Bodega Navarro López er Vera Mar Verdejo. Denne vin er lavet på 100% Verdejo-druer dyrket i Rueda-regionen i Spanien, som er kendt for sin sandede jord og kontinentale klima. Druerne høstes om natten for at sikre maksimal friskhed og syre, og derefter gæres og lagres omhyggeligt for at skabe en vin, der er både sprød og elegant.

Samlet set er Bodega Navarro López en vingård, der er dybt forankret i traditionerne i Castilla-La Mancha-regionen, og som er forpligtet til at producere vine af enestående kvalitet og karakter. Uanset om du er en garvet vinentusiast eller bare opdager vinens verden, er en flaske Vera Mar Verdejo den perfekte måde at opleve den unikke smag og aroma af denne ikoniske spanske vingård.

Druesammensætning: Verdejo

Farve: Lys lysegul

Smag: Sprød og forfriskende med livlig syre samt frugtig.

Madsammensætning: Fisk, skaldyr, salater og lette forretter.

Opbevaring: Vinen skal gerne opbevares med en konstant temperatur og i mørke. Skal den opbevares i længere tid, skal den helst opbevares ved temperaturer omkring 12 °C eller lavere. Vinen modnes hurtigere, hvis den opbevares ved højere temperaturer

Levetid: Vinen er drikkeklar, men kan sagtens lagres i op til 5 år under de rette forhold.

Servering: Mellem 8 og 10 grader alt efter smag.

 Velbekomme