Kort om Hygge kassen med spanske vine

Her er den hyggelig kasse til en hyggelig stund. Dejlige vine fra Spanien til når du skla hygge dig. Prisen er sat lavt, så det hvertfald ikke ødelægger hyggen. Vi syntes det er en dejlig kasse med super gode spanske vine.

 Kassen indeholder følgende:

• 1 stk Correcto Tempranillo - Rødvin 
• 1 stk Correcto Merlot - Rødvin 
• 1 stk Correcto Caberrnet - Rødvin
• 1 stk Correcto Chardonnay - Hvidvin
• 1 stk Correcto Sauvignon - Hvidvin
• 1 stk Correcto - Rose

Beskrivelse af Bodegas Alcardet

Bodegas Alcardet, er en familievingård grundlagt i 1972 og beliggende i Villanueva de Alcardete, som også er hjemsted for deres vingård og vinmarker. På Alcardete vingården har de formået at skabe højkvalitetsvine og er pionerer inden for økologisk landbrug. Vinhuset har til formål at skabe en vintradition med sin egen personlighed ved at kombinere traditionelle metoder med de bedste teknologier til at producere moderne og komplekse vine.

De betragter deres Vin som hovedpersonen i deres historie, kultur og symbol på identitet.

Vinen er i øvrigt vegansk.

Correcto Tempranillo- Rødvin

Druesammensætning: Tempranillo

Farve: Flot Granatrød, med violette toner.

Smag: Aromaer af rød frugt som hindbær, jordbær og brombær. Struktureret og med en lang behagelig eftersmag.

Madsammensætning: Krydrede retter, gryderetter, stege og grillet kød.

Opbevaring: Vinen skal gerne opbevares med en konstant temperatur og i mørke. Skal den opbevares i længere tid, skal den helst opbevares ved temperaturer omkring 12 °C eller lavere. Vinen modnes hurtigere, hvis den opbevares ved højere temperaturer.

Levetid: Vinen bør nydes inden 2028, men kan sagtens opbevares længere tid under de rette forhold.

Servering: Server gerne vinen med en temperatur mellem 14 og 16 grader, alt efter behag. Åbn gerne vinen en time inden servering.

Correcto Merlot - Rødvin 

Druesammensætning: Merlot

Farve: Intens violet farve, meget koncentreret og lys

Smag: Noter af moden rød frugt og visse nuancer af lakrids. livlig og elegant, med en lang, behagelig og vedholdende smag i ganen.

Madsammensætning: Rødt og vildtkød samt kødgryderetter

Opbevaring: Vinen skal gerne opbevares med en konstant temperatur og i mørke. Skal den opbevares i længere tid, skal den helst opbevares ved temperaturer omkring 12 °C eller lavere. Vinen modnes hurtigere, hvis den opbevares ved højere temperaturer.

Levetid: Vinen nydes bedst inden år 2028 men man kan under de rette forhold forlænge levetiden markant.

Servering: Vi foreslår du åbner vinen minimum en time inden servering, og ved en temperatur mellem 14 og 16 grader.

Correcto Caberrnet - Rødvin 

Druesammensætning: Cabernet Sauvignon

Farve: Intens rød

Smag: Kompleks, frugtig og intens eftersmag.

Madsammensætning: Rødt kød, grill og gryde retter

Opbevaring:Vinen skal gerne opbevares med en konstant temperatur og i mørke. Skal den opbevares i længere tid, skal den helst opbevares ved temperaturer omkring 12 °C eller lavere. Vinen modnes hurtigere, hvis den opbevares ved højere temperaturer.

Levetid: Vinen nydes bedst inden år 2028 men man kan med de rette forhold forlænge levetiden markant.

Servering: Åbn gerne vinen minimum en time inden servering, og med en temperatur mellem 16 og 18 grader

Correcto Chardonnay - Hvidvin 

Druesammensætning: Chardonnay

Farve: Guldgul farve med stålagtige reflekser, ren og lys.

Smag: Smagen er afbalanceret, frisk og med en interessant struktur

Madsammensætning: Fisk, skaldyr, pasta, ris lyst kød og salater

Opbevaring: Vinen skal gerne opbevares med en konstant temperatur og i mørke. Skal den opbevares i længere tid, skal den helst opbevares ved temperaturer omkring 12 °C eller lavere. Vinen modnes hurtigere, hvis den opbevares ved højere temperaturer.

Levetid: Vinen bør nydes inden år 2026

Servering: Vi foreslår vinen har en temperatur mellem 8 og 10 grader ved servering.

Vinen er i øvrigt Vegansk

Correcto Sauvignon Blanc - Hvidvin

Druesammensætning: Sauvignon Blanc

Farve: Stålgul farve med grønlige reflekser, der betegner vinens ungdom

Smag: Er behagelig, frisk, med god syre, og en meget aromatisk og intens finish. Intense aromaer af tropiske frugter (ananas, grapefrugt) 

Madsammensætning: Fisk , skaldyr, Pasta og hvidt kød. 

Opbevaring: Vinen skal gerne opbevares med en konstant temperatur og i mørke. Skal den opbevares i længere tid, skal den helst opbevares ved temperaturer omkring 12 °C eller lavere. Vinen modnes hurtigere, hvis den opbevares ved højere temperaturer.

Levetid: Vinen nydes bedst inden år 2028 men man kan med de rette forhold forlænge levetiden markant.

Servering: Vinen skal serveres med en temperatur på mellem 8 og 10 grader

Vinen er i øvrigt Vegansk.

Correcto - Rosé 

Druesammensætning: Tempranillo

Farve: Lys Rosa

Smag: Høj aromatisk intensitet, noter af syrlige røde frugter, jordbær og hindbær med florale hints. Bred, frisk og velsmagende.

Madsammensætning: Pasta, ris, fisk, eller røget kød

Opbevaring: Vinen skal gerne opbevares med en konstant temperatur og i mørke. Skal den opbevares i længere tid, skal den helst opbevares ved temperaturer omkring 12 °C eller lavere. Vinen modnes hurtigere, hvis den opbevares ved højere temperaturer.

Levetid: Vi anbefaler du nyder denne vin inden år 2025

Servering: Mellem 8 og 10 grader

Velbekomme