Les Demoiselles de Rochefort » IGP Gard

Kort om Les Demoiselles de Rochefort » IGP Gard - 2021 - Rødvin - 13,5%

Kort om Les Vignerons De Castelas.

Les Vignerons de Castelas er en kooperativ vingård beliggende i Languedoc-regionen i Frankrig. Det er kendt for at igennem mange år at producere vin af høj kvalitet. Kooperativet er beliggende i den lille landsby Les Matelles, som ligger i Herault-afdelingen i det sydlige Frankrig. Les Vignerons de Castelas er anerkendt for sit engagement i bæredygtige og miljøvenlige landbrugsmetoder, som det er almindeligt i mange vingårde og vingårde i Languedoc-regionen. De producerer en række vine, inklusive dem, der er lavet af typiske druesorter fra regionen, såsom Syrah og Grenache.  Deres vine afspejler ofte terroiret og klimaet i Languedoc-regionen.

Les Demoiselles de Rochefort

Les Demoiselles de Rochefort" er en klassisk fransk musicalfilm instrueret af Jacques Demy. Den blev udgivet i 1967 og er kendt for sin farverige og levende visuelle stil og iørefaldende musiknumre. 

Filmen betragtes som en klassiker i den franske biograf og er elsket af fans af både musicals og fransk biograf. Den er kendt for sin hyldest til fortidens Hollywood-musicals, mens den bevarer en tydelig fransk sensibilitet. Hvis du kan lide musicals eller er interesseret i at udforske fransk film, er "Les Demoiselles de Rochefort" bestemt værd at se.

Terroir: kridt og kalksten.

Vinstokke: Gennemsnits alderen på vinstokkene til denne vin er 24 år.

Druesammensætning: 100% Syrah, 

Farve: Smuk kirsebærrød farve

Smag: En delikat næse med noter af peberfrugt og røde frugter, kirsebær, jordbær og ribs. En meget let smag, med fløjlsbløde tanniner og en krydret finish.

Madsammensætning: Vinen går godt til kylling, ost samt chokolade deserter. 

Opbevaring: Vinen skal opbevares med en konstant temperatur og i mørke. Skal den opbevares i længere tid, skal den helst opbevares ved temperaturer omkring 12 °C eller lavere. Vinen modnes hurtigere, hvis den opbevares ved højere temperaturer.

Levetid: Vinen kan lagres i op til 5 år.

Servering: Vinen skal serveres ved en temperatur på 16 °C.

 Velbekomme