Rose smagekassen Platin niveau

Kort om Rose smagekassen i Platin niveau

Vi har her sammensat en smagekasse af ene Rose - de bedste af de bedste syntes vi. Det er top kvalitet på høj plan. Det er det bedste af det bedste vi har i sortimentet, og giver dig muligheden for at finde netop den rose du fremadrettet gerne vil have. 

Kassen indeholder.

• 1 stk. Fleur de Fonrozay - Fransk Rose - 2022 - 13 %

• 1 stk. Clamens Julie - Fransk Rose - 2022 - 13 %

• 1 stk. Correcto Rose -2022 - 12 % 

• 1 stk Les Cerisiers - Cotes Du Rhone - Fransk Rose - 2021 - 12,5 %

• 1 stk. Tavel Rose -Fransk Rose - 2022 - 14,5 %

• 1 stk. Clamens Négrette Rose- Fransk Rose - 2022 - 12 %

 Værdien af denne kasse er normalt 1100 kr.

Læs mere om vinene herunder 

Kort om Chateau Clamens Négrette Rosé 12%

Beskrivelse af Chateau Clamens

Château Clamens producerer kun elegante vine på den 25 hektar store familieejet  ejendom Château Clamens, beliggende i hjertet af det sydvestlige Frankrig, på Fronton AOC, 30 km nord for Toulouse. Ejendommens terroir er enestående, med sandet ler-boulbènes-jord på de gamle terrasser ved floden Tarn, der tilbyder god varmetilbageholdelse, og et gunstigt klima med over 2.000 solskinstimer om året, temmelig kølige nætter og lidt men regelmæssig nedbør. Dette er det perfekte terroir til at producere elegante vine. Vinstokkene med druerne er alle over 25 år gamle. 

Stefan Heppelmann , der brænder lige så meget for vin som rugby, har været den stolte ejer af Château Clamens siden 2012.

Oprindeligt fra München valgte han at slå sig ned i hjertet af det sydvestlige Frankrig! Støttet af et ungt og dynamisk team stræber han efter at tilbyde elegante vine med ægte personlighed.

Stefan er vild med rosévin ! Det er også derfor, halvdelen af ​​produktionen er afsat til denne farve!

Druesammensætning: 100% Négrette 

Farve: Lys Kirsebærfarve.

Smag: Smagen er delikat og tilbyder en udsøgt fusion mellem sprudlende friskhed og rundhed. Aromaerne er intense og præcise. En gourmet rosé, med moden smag af røde frugter, efterlader en dejlig fyldig og frisk fornemmelse på samme tid.

Madsammensætning:  Vinen og specielt Négrette druen gør sig godt til næsten alt slags mad. Det er bla : Fjerkræ, grillet kød, Fisk , Grøntsager , salater , frugt desserter pizza, krabbe og asiatiske retter. 

Opbevaring: Vinen skal gerne opbevares med en konstant temperatur og i mørke. Skal den opbevares i længere tid, skal den helst opbevares ved temperaturer omkring 12 °C eller lavere. Vinen modnes hurtigere, hvis den opbevares ved højere temperaturer.

Levetid: Vinen kan lagres mellem 3 og 5 år 

Servering: Vinen nydes bedst ved en temperatur mellem 11-12 Grader

Velbekomme

Kort om Chateau Clamens Julie -  Rosé 13%

Beskrivelse af Chateau Clamens

Château Clamens producerer kun elegante vine på den 25 hektar store familieejet  ejendom Château Clamens, beliggende i hjertet af det sydvestlige Frankrig, på Fronton AOC, 30 km nord for Toulouse. Ejendommens terroir er enestående, med sandet ler-boulbènes-jord på de gamle terrasser ved floden Tarn, der tilbyder god varmetilbageholdelse, og et gunstigt klima med over 2.000 solskinstimer om året, temmelig kølige nætter og lidt men regelmæssig nedbør. Dette er det perfekte terroir til at producere elegante vine. Vinstokkene med druerne er alle over 25 år gamle. 

Stefan Heppelmann , der brænder lige så meget for vin som rugby, har været den stolte ejer af Château Clamens siden 2012.

Oprindeligt fra München valgte han at slå sig ned i hjertet af det sydvestlige Frankrig! Støttet af et ungt og dynamisk team stræber han efter at tilbyde elegante vine med ægte personlighed.

Stefan er vild med rosévin ! Det er også derfor, halvdelen af ​​produktionen er afsat til denne farve!

Druesammensætning: 70% Négrette 30% Syrah

Farve: Skinnende lyserød

Smag: Behagelig, syrlig, forfriskende smag indtil afslutningen. En vin med sydlige toner, harmonisk afbalanceret.

Madsammensætning:  Grill, Fjerkræ, Grøntsager frugt desserter asiatisk køkken

Opbevaring: Vinen skal gerne opbevares med en konstant temperatur og i mørke. Skal den opbevares i længere tid, skal den helst opbevares ved temperaturer omkring 12 °C eller lavere. Vinen modnes hurtigere, hvis den opbevares ved højere temperaturer.

Levetid: Vinen kan lagres mellem 3 og 5 år 

Servering: Vinen nydes bedst ved en temperatur mellem 11-12 Grader

Velbekomme

Kort om Tavel Rose 2022 - 14,5%

Kort om Cháteau de Ségriès

Cháteau de Ségriès er fra det 17. århundrede og er en af de ældste godser i området Lirac, der ligger i vinregionen Côtes de Rhône i det sydlige Frankrig. Vingården er omgivet af natur – den står blandt andet i læ fra platantræer på mere end 300 år. AOP Lirac Rough optager det meste af vinproduktionen med 36 hektar af de 58 hektar. Lirac rødvine har aromaer af røde frugter, krydderier og peber. Vinmarken med AOP Tavel dækker 11 hektar. Markerne er fordelt omkring landsbyen Tavel – deraf navnet. Det varierende terræn, samt dens særlig vedvarende farve og dens aromatiske koncentration, gør den til en unik vin, som kan ledsage mange retter. Vinmarken dedikeret til Côtes du Rhône rødvinen ”Clos Jean Alesi” dækker over 3,9 hektar. Denne vinmark har været ejet af den tidligere F1-kører Jean Alesi siden 1995. Til sidst er der en lille produktion til AOP Lirac Hvidvin.

Druesammensætning: 50% Grenache, 30% Cinsault, 10% Syrah, 10% Clairette

Farve: Flot mørkerød

Smag: Kraftig og robust, med en dejlig rund og afbalanceret eftersmag

Madsammensætning: Vinen går godt til krydrede og stærke retter, fiskesuppe, asiatisk, salat og kød. Og som altid kan en Rose altid nydes på terrassen.

Opbevaring: Vinen skal opbevares med en konstant temperatur og i mørke. Skal den opbevares i længere tid, skal den helst opbevares ved temperaturer omkring 12 °C eller lavere. Vinen modnes hurtigere, hvis den opbevares ved højere temperaturer.

Levetid: Vinen kan lagres i op til 5 år.

Servering: Vinen skal serveres ved en temperatur på 12 °C.

Velbekomme 

Kort om Correcto Rose - 2022 - 12,5 %

Beskrivelse af Bodagas Alcardet

Bodegas Alcardet, er en familievingård grundlagt i 1972 og beliggende i Villanueva de Alcardete, som også er hjemsted for deres vingård og vinmarker. På Alcardete vingården har de formået at skabe højkvalitetsvine og er pionerer inden for økologisk landbrug. Vinhuset har til formål at skabe en vintradition med sin egen personlighed ved at kombinere traditionelle metoder med de bedste teknologier til at producere moderne og komplekse vine.

De betragter deres Vin som hovedpersonen i deres historie, kultur og symbol på identitet.

Vinen er i øvrigt Vegansk.

Druesammensætning: Tempranillo

Farve: Lys Rosa

Smag: Høj aromatisk intensitet, noter af syrlige røde frugter, jordbær og hindbær med florale hints. Bred, frisk og velsmagende.

Madsammensætning: Pasta, ris, fisk, eller røget kød

Opbevaring: Vinen skal gerne opbevares med en konstant temperatur og i mørke. Skal den opbevares i længere tid, skal den helst opbevares ved temperaturer omkring 12 °C eller lavere. Vinen modnes hurtigere, hvis den opbevares ved højere temperaturer.

Levetid: Vi anbefaler du nyder denne vin inden år 2025

Servering: Mellem 8 og 10 grader

 Velbekomme

Kort om Baron De Tunis - Rosé - 2020 - 11,5%

Beskrivelse af Bodegas Baronia De Turis

Bodegas Baronia de Turis er en spansk vingård beliggende i det Valencianske samfund, nærmere bestemt i kommunen Turis, som er en del af Utiel-Requena oprindelsesbetegnelsen. Vingården har en lang historie, der går tilbage til det 12. århundrede, da den blev grundlagt af cisterciensermunkene fra klosteret Santa María de la Valldigna. Vingården er blevet renoveret og moderniseret gennem årene, men den bevarer stadig sine traditionelle metoder til vinfremstilling, med fokus på at producere højkvalitetsvine, der afspejler regionens terroir. Bodegas Baronia de Turis producerer en række røde, hvide og rosévine, hvor druesorten Bobal er en af ​​dens specialiteter. Bodegas Baronia de Turis har modtaget adskillige priser og anerkendelser for sine vine, både nationalt og internationalt, og det anses for at være en af ​​de førende vingårde i Utiel-Requena

Druesammensætning: Tempranillo

Farve: Lakserød med lilla reflekter 

Smag: Kraftfulde og elegante noter af hindbør og jordbær, balanceret, venlig og afbalanceret behagelig syre.

Madsammensætning: Lette forretter, salater, pasta og kylling.

Opbevaring: Vinen skal gerne opbevares med en konstant temperatur og i mørke. Skal den opbevares i længere tid, skal den helst opbevares ved temperaturer omkring 12 °C eller lavere. Vinen modnes hurtigere, hvis den opbevares ved højere temperaturer

Levetid: Vi anbefaler at du nyder vinen inden år 2028

Servering: Gerne mellem 6 og 8 grader.

 Velbekomme

Kort om Fleur de Fonrozay - Rose - 202 - 13 %

Dette er en elegant og raffineret rosévin fra det prestigefyldte Bordeaux-område i Frankrig, nærmere bestemt fra Union de Producteurs de Saint-Emilion, et af regionens mest anerkendte kooperativer.

Som en AOC Bordeaux Rosé, er denne vin fremstillet i overensstemmelse med strenge kvalitetskrav og udtrykker det unikke terroir og klima i Saint Emilion.

Druer og Blend: Fleur de Fonrozay er typisk lavet af en blanding af klassiske Bordeaux-druesorter, som Merlot, Cabernet Sauvignon og Cabernet Franc. Dette skaber en harmonisk og kompleks rosévin, der kombinerer den saftige frugtagtige karakter af Merlot med den strukturerede og krydrede profil af Cabernet Sauvignon og Cabernet Franc. Farve: Fleur de Fonrozay præsenterer en sart og lys laksefarvet nuance med rosa toner, der indikerer dens friskhed og elegance. 

Farve: Laksefarvet, smuk rose

Smag: I næsen udstråler Fleur de Fonrozay en delikat og indbydende aroma, der præges af røde frugter som jordbær, hindbær og røde kirsebær. Der er også antydninger af blomster, som roser og violer, sammen med et strejf af citrus og mineraler, der tilføjer kompleksitet og dybde. Smag: På ganen er Fleur de Fonrozay en let til medium fyldig rosévin med en silkeagtig tekstur og en fin balance mellem frugt og friskhed. Smagen byder på noter af saftige røde frugter, blomster og et let krydret strejf, sammen med en subtil mineralsk undertone, der afspejler det unikke terroir i Bordeaux-regionen. Den livlige syreindhold giver vinen en forfriskende og sprød karakter, der smukt komplementerer dens elegante og raffinerede profil. Eftersmagen er behagelig og lang, med en ren og frisk frugtagtig finish. 

Madsammensætning: Fleur de Fonrozay er en alsidig vin, der er velegnet til en bred vifte af retter. Den passer perfekt til lette salater, grillet fisk og skaldyr som rejer, blæksprutte og laks, samt hvidt kød som kylling og kalkun. Den vil også være et godt valg til lette pasta- og risretter samt middelhavsinspirerede retter

Levetid: Fleur de Fonrozay er designet til at blive nydt ung og frisk, og bør drikkes inden for 2-3 år efter høsten for at bevare dens frugtagtige og livlige karakter. Denne vin er ikke designet til langvarig lagring, men vil fortsat være en fornøjelse at nyde i sin ungdom.

Servering: For at få mest muligt ud af Fleur de Fonrozay rosévin anbefales det at servere den ved en temperatur på 8-10°C. Dette vil fremhæve vinens ungdommelige friskhed, livlige syre og delikate frugt- og blomsteraromaer, hvilket gør den til en perfekt ledsager til et udvalg af retter eller som en forfriskende aperitif.

Velbekomme

Kort om Château Yssole Pyxis Rosé- 2021 - 12,5 %

Vi præsenterer Château Yssole Pyxis Rosé: En fængslende symfoni af elegance. Château Yssole Pyxis Rosé legemliggør essensen af ​​raffinement og ynde og tilbyder en sanserejse, der fængsler ganen.

Denne rosévin er lavet med omhyggelig omhu og lidenskab på det berømte Château Yssole og fremviser skønheden og finessen ved vinfremstilling fra Provence. Pyxis Rosé er et dejligt udtryk for regionens terroir, der dygtigt blander udvalgte druesorter for at opnå en harmonisk sammensætning. Den nøjagtige drueblanding er en nøje bevogtet hemmelighed, kun kendt af vinmageren, hvilket sikrer en unik og fængslende oplevelse med hver tår.

Omfavn fortryllelsen af ​​Château Yssole Pyxis Rosé og lad dens raffinerede karakter transportere dig til de solbeskinnede vinmarker i Provence. Oplev en vin, der legemliggør Château Yssoles kunstneriske og lidenskab, og tilbyder en uforglemmelig sanseoplevelse, der bliver hængende i hukommelsen længe efter den sidste tår.

Farve: Delikat Lyserød Nuance

Smag: Buketten afslører en fortryllende aroma med delikate noter af røde bær, blomstertoner og et strejf af citrusskal. På ganen udfolder denne rosé sig som en symfoni, der tilbyder en perfekt balance mellem sprød syre, frugtighed og subtil mineralitet. Smagene danser yndefuldt og afslører lag af modne jordbær, sommerkirsebær og en forfriskende citrusskal, som kulminerer i en dvælende og tilfredsstillende finish.

Madsammensætning: Château Yssole Pyxis Rosé er en alsidig ledsager, der ubesværet løfter enhver lejlighed. Dens elegance gør den til en dejlig aperitif, mens dens livlige smag passer udsøgt med en bred vifte af køkkener, fra lette salater til fisk og skaldyr og delikate fjerkræretter.

Levetid: Nyd gerne vinen inden år 2025

Servering: For at få mest muligt ud af Château Yssole Pyxis Rosé  anbefales det at servere den ved en temperatur på 8-10°C. Dette vil fremhæve vinens ungdommelige friskhed, livlige syre og delikate frugt- og blomsteraromaer.

Velbekomme

Kort om Les Cerisiers' Côtes du Rhône Rosé 2021   12,5%

Les Cerisiers' Côtes du Rhône Rosé er en dejlig vin, der kommer fra den berømte Côtes du Rhône-region i Frankrig. Denne rosé er lavet med lidenskab og ekspertise og viser essensen af ​​terroiret og vinfremstillingstraditionerne i området.

Navnet "Les Cerisiers" oversættes til "Kirsebærtræerne", der fremkalder billeder af det maleriske landskab, hvor vinmarkerne trives. Det repræsenterer forbindelsen mellem naturen, jorden og den producerede vin. Denne Côtes du Rhône Rosé er lavet af en blanding af nøje udvalgte druesorter, som Grenache, Syrah, og Cinsault. Hver sort bidrager med sine unikke egenskaber til den endelige blanding, hvilket resulterer i en velafbalanceret og smagfuld vin.

Forkæl dig med charmen og elegancen i Les Cerisiers' Côtes du Rhône Rosé, og lad smagene transportere dig til de solbeskinnede vinmarker i Rhône-dalen. Oplev en vin, der legemliggør den regionale karakter og afspejler vinmagernes håndværk og engagement.

Drue: Grenache Noir (85%) Cinsault (10%) Syrah (5%)

Farve: Smuk Rød laksefarvet

Smag: På næsen byder den på en delikat buket af røde bær, citrusskal og blomsternoter, hvilket skaber en indbydende og aromatisk oplevelse. Når den smages, afslører den  en harmonisk sammensmeltning af lys syre, sprødhed og frugtsmag. Ganen bydes velkommen med livlige røde frugtnoter, såsom jordbær og hindbær, ledsaget af strejf af citrus og et strejf af mineralitet. Vinen afsluttes med en forfriskende og dvælende finish

Madsammensætning: Med sin velafbalancerede natur passer denne rosé smukt sammen med en bred vifte af retter. Nyd den sammen med grillet fisk og skaldyr, lette salater eller cremede oste til en dejlig kulinarisk rejse. Dens alsidighed gør den også til en perfekt selvstændig sipper, der tilbyder et øjebliks ren nydelse, mens du slapper af og slapper af.

Levetid: Nyd gerne din Les Cerisiers' Côtes du Rhône Rosé indenfor 3-5 år. Vinen er ikke lavet til lagring, men er en sand fornøjelse at drikke allerede nu.

Servering: For at få mest muligt ud af Les Cerisiers' Côtes du Rhône Rosé anbefales det at servere den ved en temperatur på 8-10°C. Dette vil fremhæve vinens ungdommelige friskhed, livlige syre og delikate frugt- og blomsteraromaer, hvilket gør den til en perfekt ledsager til et udvalg af retter eller som en forfriskende aperitif.

Velbekomme

Kort om Cap Atlantique Rosé - 2021 - 12%

Cap Atlantique - IGP Rosé er en dejlig rosévin, der kommer fra Bordeaux-regionen i Frankrig. Denne vin er lavet med omhu og ekspertise af den berømte Bordeaux Families vingård. IGP Atlantique betegner vinens appellation, hvilket indikerer, at den er produceret i den større region Bordeaux og overholder specifikke kvalitetsstandarder.

Navnet "Cap Atlantic" fremkalder en følelse af eventyr og den kystnære indflydelse, der former vinens karakter. Denne rosé fremviser en smuk lyserød nuance, der minder om en levende solnedgang over Atlanterhavet. Den er lavet af en blanding af nøje udvalgte druesorter, valgt til at skabe en afbalanceret og forfriskende vin.

Denne vin er perfekt til dem, der søger en alsidig og fornøjelig roséoplevelse. Dens livlige karakter og pulserende smag gør den til en dejlig ledsager til sociale sammenkomster, picnic eller blot at nyde et glas på en solskinsdag. Oplev essensen af ​​Atlanterhavskysten med ´Cap Atlantic´ - IGP Rosé. Oplev en vin, der fanger regionens ånd, og tilbyder en frisk og forfriskende smag af Bordeauxs.

Drue: Merlot 

Farve: Blød lyserød nuance

Smag: Friske bær, florale hints og et strejf af citrus. På ganen afslører den en harmonisk fusion af frugtighed og sprød syre, hvilket fører til en dvælende og tilfredsstillende finish.

Madsammensætning: Aperitif, skaldyr, fisk, dessert, eller nydes for sig selv.

Opbevaring: Vinen skal opbevares med en konstant temperatur og i mørke. Skal den opbevares i længere tid, skal den helst opbevares ved temperaturer omkring 10 °C eller lavere. Vinen modnes hurtigere, hvis den opbevares ved højere temperaturer.

Levetid: Vinen kan lagres i op til 5 år.

Servering: Vinen skal serveres ved 8-10 grader.

Velbekomme

Kort om Fleurs de Belcier Rose - 2021 - 12,5%

Beskrivelse af Château de Belcier:

Château de Belcier er beliggende ved kysten i vindistriktet Castillon Côtes de Bordeaux, som ligger i det sydvestlige Frankrig. Vingården blev bygget i slutningen af det attende århundrede. Vingården blev delvist genopbygget omkring 1780erne, hvilket ligger til grund for den klassiske stil med markeringer af trekantede gavldekorationer. Vingården overser Salles de Castillons smukke landskab, som er en blanding af vinstokke og skove. Der bruges 52 ud af 67 hektar til vinproduktion. Château de Belciers vinproduktion kommer fra følgende druesorter: Merlot, Cabernet Franc,  Cabernet Sauvignon og Malbec. Vinene lagres på egetræsfade i op til 10 måneder, inden vinen tappes på flasker.

Vingården har modtaget mere end 50 medaljer for deres vine og vinder regelmæssigt prestigefyldte priser og medaljer.

Farve: Laksefarvet.

Smag: Vinen har en dejlig smag af søde krydderier, Den ligger dejligt i munden og har en dejlig blød eftersmag.

Madsammensætning: Vinen går godt til krydrede og stærke retter, fiskesuppe, asiatisk, salat og kød.

Opbevaring: Vinen skal opbevares med en konstant temperatur og i mørke. Skal den opbevares i længere tid, skal den helst opbevares ved temperaturer omkring 12 °C eller lavere. Vinen modnes hurtigere, hvis den opbevares ved højere temperaturer.

Levetid: Vinen kan lagres i op til 5 år fra 2021

Servering: Vinen skal serveres vred 10-12 grader.

Velbekomme