Kort om Smagekassen - Franske og Spanske topvine

Vi har lavet en smagekasse med en blanding af topvine fra Frankrig og Spanien. Vi har for lidt plads på lageret, og derfor har vi lavet et vildt tilbud. Vine fra Frankrig, vine fra Spanien. Guldmedaljer, Merlot vine - og en med 90 point fra Decanter. 

Prisen er presset helt ned, og det her er et begrænset tilbud, så du skal skynde dig, hvis du vil nå at få en af disse kasser

Kassen indeholder følgende:

• 1 stk Correcto Merlot - 2022 - 13 % 

• 1 stk Le Petit Clamens - Rødvin - 2021 - Awards - 90 pts Wine & Spirits Magazine best buy 90 pts Decanter

• 1 stk Don Barroso - Rødvin - 2022 - 11 %

• 1 stk Don Aurelia - Rødvin - 2022 - 13,5%

• 1 stk CHATEAU GRAND JEAN - Rødvin - 2021 - Guldmedalje International Challendge - Gilbert & Gaillard. 

• 1 stk Chateau DE BERNADON - Rødvin 2017 - Guldmedalje Concours de Bordeaux 2019 

Kassen normalpris er 1005 kr 

 Læs mere om vinene herunder

Le Petit Clamens - Rødvin - 2021 - 13,5 %

Beliggende 30 km nord for Toulouse, har Chateau Clamens  25 hektar vinmarker beliggende i en fortrolig appellation, der kan prale af en unik kombination af jord og klima. Deres fantastiske vinmarker er beliggende i jord, der er en blanding af boulbènes (silt, sand og ler) og rougets (silt farvet med jernhydroxid), der stammer fra de gamle terrasser i Tarn, som blev skabt af erosion af Massif Central-bjergene . Denne karakteristiske jordbundssammensætning, kombineret med det oceaniske klima, der er stærkt påvirket af Middelhavet, skaber de perfekte vækstbetingelser for deres druer. Med over 2000 solskinstimer om året, relativt kølige nætter og regelmæssig nedbør, modner druerne langsomt, hvilket resulterer i en fascinerende aromatisk intensitet. 

Vinen har en meget behagelig harmoni, smeltede tanniner, frugtig og krydrede aromaer af god kvalitet. En glædelig, festlig og meget engagerende vin.

Vinen har fået en guld medalje af selveste Gilbert & Gaillard i 2022.

Druesammensætning: 50% Merlot 50% Syrah

Farve: Smuk dyb rød

Smag: Frugtig og fyldig.

Madsammensætning: Fjerkræ, Hvidt kød, og grill.

Opbevaring: Vinen skal gerne opbevares med en konstant temperatur og i mørke. Skal den opbevares i længere tid, skal den helst opbevares ved temperaturer omkring 12 °C eller lavere. Vinen modnes hurtigere, hvis den opbevares ved højere temperaturer.

Levetid: Vi anbefaler at du nyder din Le petit Clamens inden 2025. Hvis vinen opbevares korrekt kan den sagtens holde mange flere år.

Servering: Åbn gerne din vin omkring en time inden servering. Vi anbefaler en temperatur mellem 17 og 18 grader.

Chateau Grand Jean 2021 12,5%

Beskrivelse af Chateau Grand Jean

Vi introducerer Château Grand Jean, flagskibsvinen fra den berømte DULON-familie, som har lavet vine i Entre Deux Mers-området i over 250 år. Den ældste vingård i familien, Château Grand Jean, er et vidnesbyrd om deres passion og ekspertise inden for vinfremstilling. Druerne fra denne Bordeaux Superieur-vin er høstet fra leret kalkstensjord, der giver vinen sin distinkte karakter. Hver druesort fermenteres separat ved at bruge en traditionel vatting-proces, der inkluderer en kold maceration for at udvinde frugternes aromaer. Den resulterende vin lagres i otte måneder på franske og amerikanske egetræsfade, hvilket giver den en subtil kompleksitet og forstærker dens smag. På næsen har Château Grand Jean en fin frugtagtig aroma, med krydrede noter, der tilføjer dybde til dens karakter. I ganen er den velstruktureret og afbalanceret, med et flot angreb og en lang afslutning. Denne vin er perfekt til at drikke nu, men vil også ældes med ynde i op til ti år. Oplev DULON-familiens rige historie og passion med hver tår af Château Grand Jean. Få din flaske i dag og opdag, hvorfor denne vin er et must-prøve for alle vinelskere.

 Druesammensætning: 50% Cabernet Sauvignon 45% Merlot 5% Malbec

Farve: Flot dyb rød

Smag: Subtil og kompleks med noter af både frugt og krydderi. 

Madsammensætning: Kogt kød, Rødt kød, svampe og oste.

Opbevaring: Vinen skal gerne opbevares med en konstant temperatur og i mørke. Skal den opbevares i længere tid, skal den helst opbevares ved temperaturer omkring 12 °C eller lavere. Vinen modnes hurtigere, hvis den opbevares ved højere temperaturer.

Levetid: Vinen er drikkeklar, og kan sagtens opbevares under de rigtige forhold til minimum 2030.

Servering: Vi foreslår du åbner vinen minimum en time før servering og med en temperatur på mellem 16 og 18 grader.

Kort om Correcto Merlot - 2022 - 13 %

Beskrivelse af Bodegas Alcardet

Bodegas Alcardet, er en familievingård grundlagt i 1972 og beliggende i Villanueva de Alcardete, som også er hjemsted for deres vingård og vinmarker. På Alcardete vingården har de formået at skabe højkvalitetsvine og er pionerer inden for økologisk landbrug. Vinhuset har til formål at skabe en vintradition med sin egen personlighed ved at kombinere traditionelle metoder med de bedste teknologier til at producere moderne og komplekse vine.

De betragter deres Vin som hovedpersonen i deres historie, kultur og symbol på identitet.

Vinen er i øvrigt Vegansk.

 Druesammensætning: Merlot

Farve: Intens violet farve, meget koncentreret og lys

Smag: Noter af moden rød frugt og visse nuancer af lakrids. livlig og elegant, med en lang, behagelig og vedholdende smag i ganen.

Madsammensætning: Rødt og vildtkød samt kødgryderetter

Opbevaring: Vinen skal gerne opbevares med en konstant temperatur og i mørke. Skal den opbevares i længere tid, skal den helst opbevares ved temperaturer omkring 12 °C eller lavere. Vinen modnes hurtigere, hvis den opbevares ved højere temperaturer.

Levetid: Vinen nydes bedst inden år 2028 men man kan under de rette forhold forlænge levetiden markant.

Servering: Vi foreslår du åbner vinen minimum en time inden servering, og ved en temperatur mellem 14 og 16 grader.

 Velbekomme

Chateau De Bernadon - Rødvin - 2017 - 13 %

Beskrivelse af Chateau De Bernadon 

Vi introducere den udsøgte Château De Bernadon 2017 årgangsvin, lavet af den prestigefyldte Rouvière-familie med over 150 års erfaring med vin og  cognacproduktion. I dag tilhører godset Serge Forcato og hans søn David, som kommer fra en lang række af vinbønder og er dedikeret til at genoprette denne Entre-Deux-Mers-perles herlighed. Den 5 hektar store vingård ligger på ler- og kalkstensbakker i den sydlige del af Bastide de Monségur og nyder godt af fremragende soleksponering. . Vinen er fremstillet ved hjælp af traditionel vinificering i termoregulerede kar og moderne mikroiltningsteknikker, efterfulgt af lagring i rustfri stålkar. Næsen er fyldt med dejlige aromaer af modne hindbær og jordbærsyltetøj, suppleret med smukke træagtige noter. Denne vin har et lagringspotentiale på 5 til 10 år, hvilket gør den til en vidunderlig tilføjelse til enhver vinentusiasts samling.

Vinen har bla fået en guld medalje i Bordeaux 2019.

Druesammensætning: 60% Merlot 20% Cabernet franc 20% Cabernet sauvignon

Farve: Tæt og dybrød

Smag: Moderne med tanniner or aroma af frugt.

Madsammensætning: Grillet kød, rødt kød, oste og chokoladedesserter.

Opbevaring:Vinen skal gerne opbevares med en konstant temperatur og i mørke. Skal den opbevares i længere tid, skal den helst opbevares ved temperaturer omkring 12 °C eller lavere. Vinen modnes hurtigere, hvis den opbevares ved højere temperaturer.

Levetid: Vinen er drikkeklar, og kan under den rette opbevaring gemmes til år ca 2030

Servering: Vi anbefaler du åbner vinen ca en time inden servering og den ideelle temperatur er mellem 17 og 18 grader. 

Kort om Don Barosso Dry Red - Rødvin - 2022 - 11,5 %

Beskrivelse af Bodegas Navarro Lopez

Bodegas Navarro Lopez er en vingård med en lang historie inden for vinfremstilling i Valdepeñas-regionen i Spanien. Vingården blev grundlagt i 1904 af Don Juan Sánchez Megía, og den har været en familieejet og drevet virksomhed lige siden. I årenes løb er Bodegas Navarro Lopez vokset til at blive en af ​​de mest respekterede vingårde i Valdepeñas, og den er kendt for sit engagement i traditionelle vinfremstillingsmetoder og brugen af ​​druer af høj kvalitet. Vingården har i alt 600 hektar vinmarker, som ligger i nogle af de bedste områder i Valdepeñas. Vinmarkerne er beplantet med en række forskellige druesorter, herunder Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot og Syrah, blandt andre. Bodegas Navarro Lopez producerer en række vine, herunder røde, hvide og rosévine, samt et udvalg af mousserende vine. Ud over sine vinfremstillingsaktiviteter driver Bodegas Navarro Lopez også et vinmuseum, der viser historien om vinfremstilling i Valdepeñas, samt de værktøjer og teknikker, der er blevet brugt gennem årene til at producere vine af høj kvalitet.

Druesammensætning: 100 % temperanillo

Farve: Granat rød med violette hints.

Smag: Intens og varm med den rigtige syre og en behagelig eftersmag.

Madsammensætning: Pasta, salat, Fjerkræ, hvidt kød, rødt kød og grill

Opbevaring:Vinen skal gerne opbevares med en konstant temperatur og i mørke. Skal den opbevares i længere tid, skal den helst opbevares ved temperaturer omkring 12 °C eller lavere. Vinen modnes hurtigere, hvis den opbevares ved højere temperaturer.

Levetid: Vi anbefaler du nyder din Don Barosso inden år 2028

Servering:Åbn gerne vinen minimum en time inden servering, og server den ved en temperatur mellem 10 og 12 grader.

 Velbekomme

Kort om Don Aurelia Tempranillo - Rødvin - 2022 - 13,5 %

Beskrivelse af Bodagas Navorro 

Bodegas Navarro Lopez er en vingård med en lang historie inden for vinfremstilling i Valdepeñas-regionen i Spanien. Vingården blev grundlagt i 1904 af Don Juan Sánchez Megía, og den har været en familieejet og drevet virksomhed lige siden. I årenes løb er Bodegas Navarro Lopez vokset til at blive en af ​​de mest respekterede vingårde i Valdepeñas, og den er kendt for sit engagement i traditionelle vinfremstillingsmetoder og brugen af ​​druer af høj kvalitet. Vingården har i alt 600 hektar vinmarker, som ligger i nogle af de bedste områder i Valdepeñas. Vinmarkerne er beplantet med en række forskellige druesorter, herunder Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot og Syrah, blandt andre. Bodegas Navarro Lopez producerer en række vine, herunder røde, hvide og rosévine, samt et udvalg af mousserende vine. Nogle af vingårdens mest populære vine omfatter bland andet Don Aurelio. Ud over sine vinfremstillingsaktiviteter driver Bodegas Navarro Lopez også et vinmuseum, der viser historien om vinfremstilling i Valdepeñas, samt de værktøjer og teknikker, der er blevet brugt gennem årene til at producere vine af høj kvalitet.

Druesammensætning: Tempranillo

Farve: Dybrød med violette toner

Smag: Glatte tanniner, frisk og lang afrundedt

Madsammensætning: forretter, tapas pasta og oste 

Opbevaring: Vinen skal gerne opbevares med en konstant temperatur og i mørke. Skal den opbevares i længere tid, skal den helst opbevares ved temperaturer omkring 12 °C eller lavere. Vinen modnes hurtigere, hvis den opbevares ved højere temperaturer.

Levetid: Vi anbefaler Don Aurelio nydes inden 2028.

Servering: Åbn gerne vinen en time inden servering, og med en temperatur mellem 12 og 14 grader

 Velbekomme