Tranquille pinard (Økologisk)

Kort om Tranquille pinard -  2022 - Rødvin - 13%

Kort om Les Vignerons De Castelas.

Les Vignerons de Castelas er en kooperativ vingård beliggende i Languedoc-regionen i Frankrig. Det er kendt for at igennem mange år at producere vin af høj kvalitet. Kooperativet er beliggende i den lille landsby Les Matelles, som ligger i Herault-afdelingen i det sydlige Frankrig. Les Vignerons de Castelas er anerkendt for sit engagement i bæredygtige og miljøvenlige landbrugsmetoder, som det er almindeligt i mange vingårde og vingårde i Languedoc-regionen. De producerer en række vine, inklusive dem, der er lavet af typiske druesorter fra regionen, såsom Syrah og Grenache.  Deres vine afspejler ofte terroiret og klimaet i Languedoc-regionen.

Denne Vin er økologisk for mere ansvarlig vindyrkning og bevarelse af  biodiversiteten.

On est pas bien lá? Tranquille Pinard.

Direkte oversat betyder On est pas bien lá? Tranquille Pinard ´Er den ikke bare god? Stille Pinard´. Vinen blev til under den første COVID periode i Frankrig hvor de hos Castelas ønskede at lave en let og nem at drikke vin, som kunne samle folk og bringe hygge.

Terroir: Kalkstensler på vinstokkene i Côtes du Rhône

Vinstokke: Gennemsnits alderen på vinstokkene til denne vin er 15 år.

Druesammensætning: Grenache, Syrah, 

Farve: Kirsebærfarve

Smag: En næse med noter af lækre røde frugter, hindbær, kirsebær. Smagen er frisk og let, vi finder aromaer af friske røde frugter, samtidig med at vinen bevarer en lethed og lækkerhed.

Madsammensætning: Vinen går godt til Tomatsalat, rejecocktail, lette retter og en hyggeligstund.

Opbevaring: Vinen skal opbevares med en konstant temperatur og i mørke. Skal den opbevares i længere tid, skal den helst opbevares ved temperaturer omkring 12 °C eller lavere. Vinen modnes hurtigere, hvis den opbevares ved højere temperaturer.

Levetid: Vinen kan lagres i op til 5 år.

Servering: Vinen skal serveres ved en temperatur på 13 °C.

 Velbekomme