Domaine les cassanets - côtes du rhône - 2022

Domaine les cassanets - côtes du rhône - rødvin - 2022 - 15 %

Tildelt guldmedalje ved Lyon-konkurrencen

Domaine Les Cassanets, beliggende i den sydlige Rhône-dal i Frankrig, præsenterer deres Côtes du Rhône-rødvin. Dette vinkooperativ, hjemmehørende i den berømte appellation Châteauneuf-du-Pape, er en del af en region kendt for sine komplekse og dristige vine. Med en druesammensætning på 80% Grenache, 15% Syrah og 5% Mourvèdre udtrykker denne vin sin unikke karakter, der afspejler det sydlige Rhônes terroir.

Jordforhold: Vinmarkerne ligger på brun sandjord med sansten fra Miocæn, placeret lige på den anden side af vejen fra Châteauneuf-du-Pape området.

Smag: Denne rødvin er skabt af gamle Grenache-vinstokke samt ældre vinstokke af Syrah og Mourvèdre. Druerne håndplukkes ved optimal modenhed og sorteres omhyggeligt før knusning. Grenache tilføjer rundhed, fedme og blødhed, mens Syrah og Mourvèdre bidrager med struktur og ramme. Tanninerne er ekstremt glatte og elegante, og vinen fornemmes som fløjlsagtig i munden, med rundhed, kompleksitet og en lang krydret finish. Det er som at smage en ung Châteauneuf-du-Pape.

Farve: Denne rødvin præsenterer sig med en mørk, tæt og dybrød farve.

Madsammensætning: Nyd denne vin til grillet og stegt kød, pizza eller forskellige oste.

Opbevaring: For optimal modning anbefales det at opbevare vinen ved en konstant temperatur og i mørke. Ved længere opbevaring bør temperaturen helst være omkring 12 °C eller lavere.

Levetid: Domaine Les Cassanets' Côtes du Rhône-rødvin kan nydes nu eller gemmes i op til 7 år.

Servering: Denne vin opnår sit fulde potentiale, når den serveres ved en temperatur mellem 14 og 16 °C.

Du kan roligt købe Domaine Les Cassanets' Côtes du Rhône-rødvin og opleve en harmonisk blanding af rige smagsnuancer og silkebløde tanniner.

Velbekomme og 🥂fra os i Vinhuset.