Castelas - Châteauneuf-Du-Pape - fransk rødvin - 2021 - 15% [Økologisk] 🌿

Castelas - fransk rødvin - Châteauneuf-Du-Pape - 2021 - 15%

K

Les Vignerons de Castelas, en kooperativ vingård i Languedoc-regionen, Frankrig, har længe været kendt for sin kvalitetsvinproduktion. Vingården ligger i den lille landsby Les Matelles i Herault-afdelingen og er fremtrædende i sit engagement i bæredygtige og miljøvenlige landbrugsmetoder, hvilket er almindeligt for regionen.

I samarbejde med en prestigefyldt ejendom i Châteauneuf-du-Pape har Castelas skabt en bemærkelsesværdig vin, der repræsenterer en fælles filosofi inden for vinfremstilling. Vinens druer, Grenache og Syrah, er omhyggeligt udvalgt og bearbejdet for at fremhæve både Castelas og Châteauneuf-du-Pape's unikke egenskaber.

Terroir: Ler og kalksten
Vinstokke: Gennemsnitsalder 40 år
Druesammensætning: 60% Grenache, 40% Syrah
Farve: Dyb, strålende granatfarve
Smag: Rige noter af modne sorte frugter og varme krydderier, supplerede med en kraftig, silkeblød struktur og dybde, typisk for Châteauneuf du Pape. Smagen afslutter med glatte nuancer af krydderier og solbær.
Fadlagring: 12-15 måneder på eg
Madsammensætning: Passer fremragende til grill, lam og rødt kød
Opbevaring: Opbevares ved konstant 12 °C i mørke for optimal modning
Levetid: Kan lagres i op til 15 år
Servering: Anbefales serveret ved 16 °C

Du kan roligt købe Castelas for dens eksemplariske repræsentation af Châteauneuf du Pape's klassiske kvaliteter og dens rige, krydrede profil.

Velbekomme og🥂fra os i Vinhuset.