Edone Cuvee de Maria
ved køb af 6 stk.
Kort om Edoné Cuvée de María - 2020 - 12,5 %
Beskrivelse af Bodegas Balmoral
Bodegas Balmoral er en spansk vingård beliggende i byen Elciego i Rioja Alavesa-regionen i Spanien. Vingården blev grundlagt i 1980 af familien Fernandez de Manzanos, som har været involveret i vinfremstilling i flere generationer.
Bodegas Balmoral er kendt for sine Rioja-vine af høj kvalitet, lavet på druesorten Tempranillo, som er den vigtigste drue i Rioja-regionen. Vingården har 40 hektar vinmarker, som ligger på skråningerne af Sierra de Cantabria, i omkring 600 meters højde. Vinmarkerne er beplantet med både Tempranillo og Graciano druer, som er kendt for deres evne til at producere vine med lagringspotentiale.
Druesammensætning: 100% Chardonnay.
Farve: Lys, strågul farve.
Smag: Forførende eksotiske frugtaromaer. Enestående friskhed. Middelhavsnoter. Lækker smag Velstruktureret, dvælende og vedvarende. Fine bobler af lokkende delikatesse.
Madsammensætning: Fisk og skaldyr, Pasta, Fisk, risretter, Fed fisk ,Fjerkræ ,Hvidt kød og Frugtdesserter
Opbevaring: Vinen skal gerne opbevares med en konstant temperatur og i mørke. Skal den opbevares i længere tid, skal den helst opbevares ved temperaturer omkring 12 °C eller lavere. Vinen modnes hurtigere, hvis den opbevares ved højere temperaturer.
Levetid: Vinen nydes bedst inden 2028, men kan ved den rette opbevaring sagtens lagres i flere år efter.
Servering: Vi foreslår en temperatur mellem 13 og 16 grader alt efter behag. Åbn gerne vinen minimum en time inden servering.
Velbekomme
