Spansk Luksus smagekasse - Inkl. flere topvine fra Riojo

I denne kasse har vi virkelig kræset for jer med 2 super gode vine fra Rioja, endda fra forskellige vingårde. Dette er virkelig en kasse, der vil få dig til at tænke: "jeg skulle have købt mere end én". Disse vine smager af sydens sol og sommer, en smag der transporterer dig direkte til varmere himmelstrøg med hver eneste slurk.

Disse kasser er i begrænset antal, så det er med at handle hurtigt for at sikre sig muligheden for at nyde disse helt fantastiske vine.

Kassen indeholder.

• 1 stk. Perica Crianza - Spansk Rødvin - 2018 - 14% (Top vin fra Bodegas Perica i RIojo)

• 1  stk. Correcto Merlot - Spansk Rødvin - 2023 - 13%

• 1 stk. Mi Villa - Rødvin - 2022 - 13%

• 1 stk. Marquel De Berol Vendimia Seleccionada - Spansk Rødvin - 2020 - 13,5%

• 1 stk. A Pachas Tempranillo - Spansk Rødvin - 2022 - 13,5% 

• 1 stk. Navajas Riojo Young Red - Spansk Rødvin - 2022 - 13,8% (Topvin fra Rioja) 
  
  

 Værdien af denne kasse er normalt over 1194 kr.

Læs mere om vinene herunder 

Bodegas Perica Crianza Rioja - spansk rødvin - 2019 - 14%

Bodegas Perica, etableret i 1912 af Juan de la Hera, har stolt videreført familietraditionen gennem fire generationer. Beliggende i hjertet af Rioja Alavesa-regionen i Nordspanien, er denne vingård anerkendt for sin produktion af fremragende Rioja-vine. Ved at kombinere århundredgamle vinfremstillingsteknikker med moderne teknologi har Bodegas Perica formået at skabe vine, der afspejler regionens rige terroir. Med 50 hektar vinmarker, som plejer sorter som Tempranillo, Garnacha, Mazuelo, og Graciano, tilbyder vingården et varieret udvalg af røde, hvide, rosé og mousserende vine. Deres dedikation til bæredygtighed og miljøvenlige metoder, har sikret dem adskillige priser og anerkendelser.

Efter omhyggelig indsamling af druer ved optimal modenhed fra vinmarker i Rioja Alta, gennemgår vinen en præcis fermenteringsproces i temperaturkontrollerede rustfri ståltanke. Denne Crianza modner derpå i 225 liters fade af både amerikansk og østligt egetræ i 12-16 måneder, inden den aftappes og flaskelagres indtil salg.

Druesammensætning: En velafbalanceret blanding med overvejende Tempranillo, suppleret af Garnacha og Mazuelo.

Farve: Vinen fremstår med en dyb granatrød farve og en klar, medium-høj intensitet.

Smag: Aromaer af rød frugt såsom jordbær og kirsebær dominerer, komplementeret af modne noter af vanilje, kaffe og tobak fra fadlagringen. Den tilbyder den en sød, rig fylde, medium-høj syre og bløde tanniner, der sikrer lang eftersmag og vedholdenhed.

Madsammensætning: Denne Crianza er en ideel ledsager til et bredt spektrum af retter, herunder grøntsager, gryderetter, diverse kødtyper, stege, vildt og oste.

Opbevaring: Opbevares ved en konstant temperatur på omkring 12°C eller lavere, væk fra lys, for at bevare kvaliteten over tid.

Levetid: Anbefales at nydes inden 2030, men korrekt opbevaring kan forlænge dens levetid.

Servering: For den bedste smagsoplevelse, åbn vinen en time før servering og server ved en temperatur mellem 15 og 17°C

Du kan roligt købe Bodegas Perica Crianza Rioja for dens rige smagsprofil og alsidighed til madparring, der er resultatet af generations håndværk og passion for vin.

Velbekomme og🥂 fra os i Vinhuset.

Kort om Bodegas Navajas - Young Red - 2022 - 13,8%

Beskrivelse af Bodegas Navajas

Bodegas Navajas er stolt af omhyggelig vingårdspraksis og en sømløs fusion af moderne teknikker med hævdvundne traditioner. Deres vinmarker, beliggende i hjertet af Rioja, nyder godt af regionens unikke terroir, hvilket bidrager til deres vines særegne karakter. Bodegas Navajas, der er kendt for deres røde vine, især dem, der er lavet af Tempranillo-druen, producerer konsekvent vine, der viser en harmonisk balance mellem frugtsmag, egetræspåvirkning og elegant struktur.

Besøgende på Bodegas Navajas kan opleve vinfremstillingsprocessen på egen hånd og fordybe sig i vingårdens dedikation til kvalitet og passion for Riojas vinfremstillingsarv. Forpligtelsen til ekspertise og en arv fra at producere fantastiske vine gør Bodegas Navajas til en bemærkelsesværdig destination for vinentusiaster, der ønsker at udforsker skattene i Rioja-regionen.

Druesammensætning:  100% Tempranillo

Farve: Kirsebærrød farve med lyse violette nuancer.

Smag: Dens intensitet og dybde er udtryk for ungdom. Oprindeligt frisk, men kompleks og velsmagende på ganen, med en blid astringens og en mellemlang, livlig og tilfredsstillende eftersmag

Madsammensætning: Den perfekte akkompagnement til alle slags kød, gryderetter, salater og pålæg.

Levetid: Vi anbefaler at du nyder vinen inden år 2027

Servering: Gerne mellem 14 og 16 grader.

Kort om A Pacha Tinto - Rødvin - 2022 - 13,5%

 Vinícola de Arganda er en vingård grundlagt i 1940'erne. I 2002 flyttede vingården til deres nye lokaler, hvilket gør det muligt at bringe den nødvendige moderne teknologi til at gøre det muligt at producere vine tilpasset nutidens forbruger. Temperaturstyret gæring, pneumatiske presser og et ældningsrum ved kontrolleret temperatur og fugtighed med kapacitet til 2.000 egetræsfade, hovedsagelig af amerikansk eg midt ristet. 

Beliggende i den sydøstlige del af regionen Madrid, og druerne hvorfra vinene stammer, kommer fra udvalgte vinmarker i Tajo-flodens indflydelsesområde, i produktionsunderzonen Arganda del Rey. Dette område ligger mellem 3 floder, The Jarama, Tajuña og Tajo, den store flod, der krydser området, som tillader en naturlig og kapillær vanding af vinmarkerne. I vinmarkerne beliggende i Arganda del Rey kombineres forskellige typer steder, hvor dens 150 hektar vinmarker dyrkes, fra vinmarkerne i paramoen, med mere strenge klimatiske forhold og meget passende til dyrkningen af Tempranillo, et område med skråninger nær de vandløb, der krydser Arganda del Rey kommune, med karakteristika, der er mere typiske for dyrkningen af Malvar-druen, med moderat syreindhold og højt sukkerindhold, og det slette område, der er karakteriseret ved mange timers årligt solskin, og hvor vinstokken har traditionelt blevet dyrket siden romertiden.

Druesammensætning: Tempranillo

Farve: Rubinfarve

Smag: Rød frugt og medium intensitet. balanceret og god afslutning i munden.  

Madsammensætning: Ris, Fjerkræ, hvidt kød, rødt kød samt ost

Opbevaring: Vinen skal gerne opbevares med en konstant temperatur og i mørke. Skal den opbevares i længere tid, skal den helst opbevares ved temperaturer omkring 12 °C eller lavere. Vinen modnes hurtigere, hvis den opbevares ved højere temperaturer

Levetid: Vi anbefaler at du nyder vinen inden år 2028.

Servering: Åbn gerne vinen minimum en time inden servering. Vinen nydes bedst ved en temperatur mellem 15 og 16 grader.

Kort om Marques de Berol - Vedimia -Rødvin   2023 13,5%

Kort om Winery Marqués de Berol.

Beliggende i en højde af 450 m og 125 meter over Arga-flodlejet, ler-kalkholdig jord fra alluvium, med fremragende dræning på grund af tilstedeværelsen af kampesten. Disse jorder og klima er ideelle til at dyrke de forskellige sorter, Tempranillo, Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon og Garnacha med nogle vinstokke, der er blevet udvalgt i over 50 år. Med en nedbør på 350 liter om året og 2000 soltimer giver kontrollen med beskæring og vanding os mulighed for at opnå druer af fremragende kvalitet.

Vingården er udstyret med alle de nødvendige faciliteter til fremstilling, produktion og opbevaring af vin. Vi dyrker og høster ikke kun druer i de private vinmarker på vingården Marqués de Berol, men producerer også vine af de bedste druer fra lande i den nye verden.

Lagring 6 måneder på fransk egetræsfad

Druesammensætning: 60 %Tempranillo  40% Cabernet Sauvignon

Farve: Rubinrød farve og violette toner med mellemhøjt lag fremstår rent og skinnende.

Smag: På næsen udviser denne vin rigeligt aroma af rød frugt på en ristet baggrund. Afbalanceret syre i midten af ganen, med en kraftfuld krop og velstruktureret tanniner. Tanninerne er komplekse, giver en glat tekstur. Afslutningen er langtidsholdbar og kompleks, med frugtig og ristede noter dvælende på ganen.

Madsammensætning: Ideel til at kombinere med stærke oste, saltede gedeost, eller Cabrales ost, rød kød og gryderetter.

Opbevaring: Vinen skal gerne opbevares med en konstant temperatur og i mørke. Skal den opbevares i længere tid, skal den helst opbevares ved temperaturer omkring 12 °C eller lavere. Vinen modnes hurtigere, hvis den opbevares ved højere temperaturer

Levetid: Vi anbefaler at du nyder vinen inden år 2028

Servering: Åbn gerne vinen minimum en time inden servering. Vinen nydes bedst ved en temperatur mellem 15 og 18 grader.

Kort om Mi Villa - Rødvin - 2022 - 13,%

Beskrivelse af Bodagas Perica

Bodegas Perica er en spansk vingård beliggende i Rioja Alavesa-regionen i det nordlige Spanien. Vingården blev grundlagt i 1912 af Juan de la Hera, og den har været i familien i fire generationer. Vingården er kendt for at producere Rioja-vine af høj kvalitet ved hjælp af traditionelle vinfremstillingsteknikker og moderne teknologi. Bodegas Perica har omkring 50 hektar vinmarker, hvor de dyrker druesorterne Tempranillo, Garnacha, Mazuelo og Graciano. Vingården producerer en række vine, herunder røde, hvide og rosévine, samt mousserende vine. Bodegas Perica er forpligtet til bæredygtighed og bruger miljøvenlig praksis i deres vinmarker og vingårde. De er også blevet anerkendt for deres kvalitet og har vundet adskillige priser og udmærkelser gennem årene.

Samlet set er Mi Villa en fantastisk vin, der viser de traditionelle vinfremstillingsteknikker og opmærksomhed på detaljer, som Bodegas Perica er kendt for. Det er et godt valg for alle, der leder efter en Rioja-vin af høj kvalitet til en overkommelig pris.

Druesammensætning: 85% Tempranillo 15% Rød Garnacha

Farve: Lys og fin rød med lilla nuancer.

Smag: livlig, med afbalanceret syre, behagelig og velsmagende, med en frisk og meget frugtig finish, der forbliver behagelig over tid.

Madsammensætning: Pasta, ris, salater. Hvidt kød (fjerkræ) og lette oste.

Opbevaring: Vinen skal gerne opbevares med en konstant temperatur og i mørke. Skal den opbevares i længere tid, skal den helst opbevares ved temperaturer omkring 12 °C eller lavere. Vinen modnes hurtigere, hvis den opbevares ved højere temperaturer

Levetid: Vi anbefalder du nyder din Mi Villa inden år 2030. Men opbevarer du den under de rigtige forhold, kan du forlænge levetiden med flere år.  

Servering: Åbn gerne vinen en time inden servering, og med en temperatur mellem 14 og 16 grader.

Kort om Correcto Merlot - 2022 - 13 %

Beskrivelse af Bodegas Alcardet

Bodegas Alcardet, er en familievingård grundlagt i 1972 og beliggende i Villanueva de Alcardete, som også er hjemsted for deres vingård og vinmarker. På Alcardete vingården har de formået at skabe højkvalitetsvine og er pionerer inden for økologisk landbrug. Vinhuset har til formål at skabe en vintradition med sin egen personlighed ved at kombinere traditionelle metoder med de bedste teknologier til at producere moderne og komplekse vine.

De betragter deres Vin som hovedpersonen i deres historie, kultur og symbol på identitet.

Vinen er i øvrigt Vegansk.

Druesammensætning: Merlot

Farve: Intens violet farve, meget koncentreret og lys

Smag: Noter af moden rød frugt og visse nuancer af lakrids. livlig og elegant, med en lang, behagelig og vedholdende smag i ganen.

Madsammensætning: Rødt og vildtkød samt kødgryderetter

Opbevaring: Vinen skal gerne opbevares med en konstant temperatur og i mørke. Skal den opbevares i længere tid, skal den helst opbevares ved temperaturer omkring 12 °C eller lavere. Vinen modnes hurtigere, hvis den opbevares ved højere temperaturer.

Levetid: Vinen nydes bedst inden år 2028 men man kan under de rette forhold forlænge levetiden markant.

Servering: Vi foreslår du åbner vinen minimum en time inden servering, og ved en temperatur mellem 14 og 16 grader.