Mix kassen 2.0 (2 Rødvine - 2 Hvidvine - 2 Rosevine)

Mix kassen (2 Rødvine - 2 Hvidvine - 2 Rosevine)

I har efterspurt netop denne slags smagekasse, så vi leverer naturligvis :-). Her har vi lavet et mix i kassen med 2 rosevin - 2 rødvine - 2 hvidvine. Det er dem vi syntes er gode i forhold til årstiden lige nu.

• 1 stk.  Vallon d’Arche - fransk rødvin - 2020 - 13%

• 1 stk.  Canadas Vino Rodado - spansk rosé - 2022 - 11%

• 1 stk.  Vera Mar Bianco - Hvidvin - 2022 - 11%

• 1 stk.  Don Barosso Bianco - 2022 - 11% 

• 1 stk.  Los Manos - spansk rosé - 2022 - 11%
  

• 1 Stk.  Cellier Des Princes - IGP MERLOT - Les Vignes du Prince - 2022 - 13,5 %

 Værdien af denne kasse er normalt over 840 kr.

Læs mere om vinene herunder 

Vallon d’Arche - fransk rødvin - 2020 - 13%

Tildelt guldmedalje af Gilbert & Gaillard i 2022

Denne vin, med sin dybe rød farve og frugtrige profil, er en hyldest til Merlot-druens fleksibilitet og elegance. Merlot, som udgør rygraden i denne blend, er berømt for sin evne til at skabe bløde og tilgængelige vine, der charmerer med deres runde og frugtige karakter. Vallon d'Arche er resultatet af omhyggelig selektion og håndtering af druer fra sand- og ler-kalkstensholdig jord, typisk for Saint-Émilion området, hvilket tilfører vinen dens karakteristiske blødhed og kompleksitet.

Fremstillet gennem en nøje temperaturkontrolleret gæringsproces, efterfulgt af modning i 12 til 14 måneder, fremstår denne vin som en ideel ledsager til et bredt udvalg af retter. Dens smagsprofil byder på en lækker blanding af frugt og et let krydret strejf, hvilket gør den perfekt til rødt kød, lam, pasta, og oste.

Druesammensætning: 85% Merlot og 15% Cabernet Franc

Smag: Frugtig, blød, med et strejf af krydderi

Farve: Dybrød

Madsammensætning: Ideel til rødt kød, lam, pasta og oste

Opbevaring: Opbevares ved en konstant temperatur på ca. 12°C i mørke

Levetid: Kan nydes nu eller opbevares i op til 10 år for en mere kompleks smagsoplevelse

Servering: Anbefales serveret ved 16-18°C

Canadas Vino Rodado - spansk rosé - 2022 - 11%

Bodega Navarro López, etableret i 1904 af Don Juan Sánchez Megía, er placeret i Castilla-La Mancha, Spanien. Kendt for sin dybde i vinproduktion, producerer denne vingård højkvalitetsvine, der er elsket globalt. Canadas Vino Rodado skiller sig ud med sin friskhed og hindbærnoter, perfekt til enhver lejlighed.

Druesammensætning: Tempranillo

Smag: Frisk og fyldt med hindbærnoter, en perfekt balance mellem frugtighed og friskhed.

Farve: Flot lyserød, der lover en indbydende oplevelse.

Madsammensætning: Ideel til fisk, skaldyr, friske salater og lette deserter, en alsidig ledsager til mange retter.

Opbevaring: Optimal opbevaring ved konstant temperatur omkring 12°C i mørke for at bevare vinens kvalitet.

Levetid: Bedst nydt inden 2025 for at opleve dens friske karakter.

Servering: Anbefales serveret ved 7-9°C for den bedste smagsoplevelse.

Vera Mar Bianco - Hvidvin - 2022 - 11 %

Beskrivelse af Bodegas Navorro Lopez

Bodega Navarro López er en familieejet vingård beliggende i hjertet af Castilla-La Mancha-regionen i Spanien. Vingården blev grundlagt i 1904 af Don Juan Sánchez Megía og har produceret exceptionelle vine i over et århundrede.

I dag drives vingården af ​​fjerde generation af Navarro López-familien, som fortsætter med at opretholde deres forfædres traditioner og værdier. Vingården er beliggende i en privilegeret beliggenhed, omgivet af vinmarker, der er badet i regionens rigelige sollys. Vinproducenterne på Bodega Navarro López brænder for at producere vine, der viser områdets unikke terroir, og bruger en kombination af traditionelle og moderne vinfremstillingsteknikker til at skabe vine af enestående kvalitet og karakter.

Vinmarkerne i Bodega Navarro López er hjemsted for en række forskellige druesorter, herunder Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah og Verdejo. Vingården producerer en bred vifte af vine, fra unge og frugtige røde til komplekse og elegante hvide, hver især udformet med den største omhu og sans for detaljer.

En af de mest populære vine produceret af Bodega Navarro López er Vera Mar Verdejo. Denne vin er lavet på 100% Verdejo-druer dyrket i Rueda-regionen i Spanien, som er kendt for sin sandede jord og kontinentale klima. Druerne høstes om natten for at sikre maksimal friskhed og syre, og derefter gæres og lagres omhyggeligt for at skabe en vin, der er både sprød og elegant.

Samlet set er Bodega Navarro López en vingård, der er dybt forankret i traditionerne i Castilla-La Mancha-regionen, og som er forpligtet til at producere vine af enestående kvalitet og karakter. Uanset om du er en garvet vinentusiast eller bare opdager vinens verden, er en flaske Vera Mar Verdejo den perfekte måde at opleve den unikke smag og aroma af denne ikoniske spanske vingård.

Druesammensætning: Verdejo

Farve: Lys lysegul

Smag: Sprød og forfriskende med livlig syre samt frugtig.

Madsammensætning: Fisk, skaldyr, salater og lette forretter.

Opbevaring: Vinen skal gerne opbevares med en konstant temperatur og i mørke. Skal den opbevares i længere tid, skal den helst opbevares ved temperaturer omkring 12 °C eller lavere. Vinen modnes hurtigere, hvis den opbevares ved højere temperaturer

Levetid: Vinen er drikkeklar, men kan sagtens lagres i op til 5 år under de rette forhold.

Servering: Mellem 8 og 10 grader alt efter smag.

Don Barosso Bianco - 2022 - 11 % 

Beskrivelse af Bodegas Navorro Lopez

Bodegas Navarro Lopez er en vingård med en lang historie inden for vinfremstilling i Valdepeñas-regionen i Spanien. Vingården blev grundlagt i 1904 af Don Juan Sánchez Megía, og den har været en familieejet og drevet virksomhed lige siden. I årenes løb er Bodegas Navarro Lopez vokset til at blive en af ​​de mest respekterede vingårde i Valdepeñas, og den er kendt for sit engagement i traditionelle vinfremstillingsmetoder og brugen af ​​druer af høj kvalitet. Vingården har i alt 600 hektar vinmarker, som ligger i nogle af de bedste områder i Valdepeñas. Vinmarkerne er beplantet med en række forskellige druesorter, herunder Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot og Syrah, blandt andre. Bodegas Navarro Lopez producerer en række vine, herunder røde, hvide og rosévine, samt et udvalg af mousserende vine. Ud over sine vinfremstillingsaktiviteter driver Bodegas Navarro Lopez også et vinmuseum, der viser historien om vinfremstilling i Valdepeñas, samt de værktøjer og teknikker, der er blevet brugt gennem årene til at producere vine af høj kvalitet.

Druesammensætning: Airén

Farve: Flot Lysegul

Smag: Fyldt med frugt, let, frisk og behagelig

Madsammensætning: lette måltider, specielt supper, fiskeretter og Skaldyr.

Opbevaring: Vinen skal gerne opbevares med en konstant temperatur og i mørke. Skal den opbevares i længere tid, skal den helst opbevares ved temperaturer omkring 12 °C eller lavere. Vinen modnes hurtigere, hvis den opbevares ved højere temperaturer.

Levetid: Vi anbefaler du nyder din Don Barosso inden år 2026

Servering: Server vinen ved en temperatur mellem 7 og 9 grader.

Las Manos - spansk rosé - 2022 - 11%

Bodega Navarra López, med rødder plantet dybt i Navarra-regionens frugtbare jord siden 1904, fortsætter med at skinne som en bastion af kvalitet indenfor den spanske vinverden. Denne vingård, som skiller sig ud ved sit engagement i økologisk og bæredygtig vinproduktion, anvender naturlige metoder til skadedyrs- og ukrudtsbekæmpelse, hvilket understreger deres dedikation til både miljøet og produktionen af rene, autentiske vine. Los Manos Rosé afspejler denne filosofi med sin skinnende jordbærrose farve og en smagsprofil, der balancerer perfekt mellem fin syre og en frugtig eftersmag.

Druesammensætning: Tempranillo

Smag: Balanceret med en fin syre, efterfulgt af en lang og frugtig eftersmag.

Farve: Skinnende jordbærrose med violet nuance.

Madsammensætning: Ideel til forretter, fisk, og lette retter.

Opbevaring: Anbefales opbevaret ved konstant temperatur omkring 12°C i mørke for at bevare kvaliteten.

Levetid: Bedst nydes før år 2027.

Servering: Anbefales serveret mellem 7 og 9°C.

Du kan roligt købe Los Manos for dens perfekte balance mellem friskhed og frugtighed, hvilket gør den til en alsidig følgesvend til en bred palette af retter.

Cellier Des Princes - IGP Vaucluse MERLOT - Les Vignes du Prince - 2022 - 13,5 %

Kort om Cellier Des Princes

Cellier des Princes er et vinkooperativ beliggende i den sydlige Rhône-dal i Frankrig, nærmere bestemt i appellationen Châteauneuf-du-Pape. De er kendt for at producere en række vine, herunder røde, hvide og rosévine, primært ved hjælp af druesorter som Grenache, Syrah, Mourvèdre og andre, der er almindelige i Rhône-dalen. Châteauneuf-du-Pape er en berømt vinregion i Frankrig, berømt for sine rige og dristige rødvine. Vinene fra denne region har ofte en blanding af flere druesorter og er kendt for deres kompleksitet, struktur og lagringspotentiale.

Cellier des Princes er en af ​​de mange vinproducenter i denne region, og de bidrager til mangfoldigheden og kvaliteten af ​​vine, der er tilgængelige fra Châteauneuf-du-Pape.

Druen Grenache er en meget berømte drue fra det sydlige Rhône, dominerende i langt størstedelen af ​​blandingerne. Det er også den mest udbredte druesort i Rhone-dalen. Grenache er en charmetrold, der tilbyder både varme og rund karakter. det er en alsidig drue, der kan tilpasse sig en række jordbund og vækstbetingelser (terroirs). Én ting er sikker: i blandinger af forskellige druer, legemliggør den al livsglæden og generøsiteten fra Rhone-vine.

Jordforhold: Ler og silicium ( Kisel). Kommer fra terroirer omkring Châteauneuf du Pape.

Druesammensætning: 100% Merlot

Farve: Dyb Rød

Smag: Denne dybrøde vin viser udtryksfuld og komplekse aromaer af solbær, lakrids og vilde krydderier. I munden er den blød og fløjlsagtig med behagelige smage af
røde frugter med en krydret finale.

 Madsammensætning: Vinen går specielt godt til grillet og stegt kød , pizza samt oste.

Opbevaring: Vinen skal opbevares med en konstant temperatur og i mørke. Skal den opbevares i længere tid, skal den helst opbevares ved temperaturer omkring 12 °C eller lavere. Vinen modnes hurtigere, hvis den opbevares ved højere temperaturer.

Levetid: Vinen kan lagres i ca 3 år, men hvis den lagres korrekt kan levetiden forlænges i flere år

Servering: Vinen skal serveres ved en temperatur mellem 14 og 16 °C.